AKAYANE　アブサン　
クスシキ　2020

「AKAYANE　アブサン　クスシキ　2020」は、ニガヨモギ他、45のボタニカルを使ったアブサンです。
アルコールでハーブ・スパイス・果物・野菜などから香りやエキスをふんだんに抽出して、とても複雑味の溢れる仕上りになっております。
15世紀、錬金術師が蒸留の技術を使い薬を作っていたと言われています。その薬の延長線上にアブサンはあると言われています。
そして薬の語源「くすしき」には「不思議な」「神秘的な」という意味がございます。
アブサンは昔から多くの文化人、芸術家を魅了してきた神秘的なお酒です。
私たちはこの神秘的なお酒に敬意を払い、アブサンを造り続けています。ニガヨモギは、自分たちの蔵の畑で作っている完全無肥料・無農薬のもの。瓶は、液体に紫外線からのストレスがかからないように、薬を入れる素材のものを使用しております。
是非「AKAYANE　アブサン　クスシキ　2020」の神秘的な味を試していただければと思います。

商品名：AKAYANE アブサン クスシキ 2020
品目：リキュール
アルコール度数：55度
内容量：500ml
蒸留：間接加熱蒸留
出荷時期：在庫販売次第終了
価格：5,295円（税込）

今年の佐多宗二商店のアブサンは、ブルー。
無農薬のボタニカルから採った天然のブルーを抽出し色をつけました。
普通アブサンといったらグリーンのイメージがありますが、「R-01」は令和記念ということで、ブルーに仕上げました。

味は、柑橘系、スターアニスの最初の印象からニガヨモギのビターな感じに誘う変化が楽しい味になっております。
AKAYANE アブサン クスシキは人工的なことは一切しておりません。
※完売いたしました。

商品名：AKAYANE アブサン クスシキ R01（完売）
品目：リキュール
アルコール度数：55度
内容量：500ml
蒸留：間接加熱蒸留
発売日：令和元年11月1日
出荷時期：完売いたしました
価格：5,295円（税込）

AKAYANE　アブサン　
クスシキ　2018

「AKAYANE　アブサン　クスシキ　2018」は、ニガヨモギ・スターアニスを中心に39のボタニカルを使ったアブサンです。アルコールでハーブ・スパイス・果物・野菜などから香りやエキスをふんだんに抽出して、とても複雑味の溢れる仕上りになっております。15世紀、錬金術師が蒸留の技術を使い薬を作っていたと言われています。 その薬の延長線上にアブサンはあると言われています。そして薬の語源「くすしき」には「不思議な」「神秘的な」という意味がございます。アブサンは昔から多くの文化人、芸術家を魅了してきた神秘的なお酒です。私たちはこの神秘的なお酒に敬意を払い、今回初めてアブサン造りに挑戦いたしました。ニガヨモギも何度か失敗しながら、自分たちの蔵の畑で作っている完全無肥料・無農薬のものを使っております。瓶も、液体に紫外線からのストレスがかからないように、薬を入れる素材のものを使用しております。是非「AKAYANE　アブサン　クスシキ　2018」の神秘的な味を試していただければと思います。

商品名：AKAYANE アブサン クスシキ 2018
品目：リキュール
アルコール度数：53度
内容量：500ml
蒸留：間接加熱蒸留
出荷時期：在庫販売次第終了
価格：5,295円（税込）